生鮮驢肉批發(fā)這里的生鮮驢肉十分的美味，而且深受人們的喜愛，但是在驢的不同部位，那么它的肉質(zhì)也是不一樣的，所以食用起來它的方法也是不一樣的，下面就讓我們學習一下驢肉的不同吃法吧!

在驢的不同部位，那么食用的方法也是不一樣的，如果是驢腩的話，那么這就是驢肉中最鮮滑的部位，所以在生活之中我們可以將它制成白切驢肉，這是最好吃的，其次就是驢骨，驢骨它是十分堅硬的，而且在制作的時候還不容易融入味道，所以我們就可以將它制成紅燜驢骨，這是最合適的，食用起來味道鮮美而又營養(yǎng)豐富，還有就是驢腸了，而驢腸的最好做法是醬爆驢腸，可以將驢腸的潤滑柔韌完美展現(xiàn)。

最后就是普通的驢肉了，在制作驢肉的時候，首先需要將上面的膻味去除，然后在炒菜的時候放上就可以了，這樣的話，才能使得它得到更好的使用。