生鮮驢肉批發(fā)產(chǎn)品的品質(zhì)當(dāng)然是我們關(guān)心的重點(diǎn)，而飼料喂養(yǎng)的驢肉，一般是怎么樣的呢？

在養(yǎng)殖的過(guò)程中，注意飼料不能亂用，但整個(gè)喂養(yǎng)過(guò)程中不要一直使用粗飼料，要適當(dāng)?shù)拇钆浼?xì)飼料，粗細(xì)搭配，也是實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。如果只是只添加粗飼料用，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較少，這樣就會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖的驢出來(lái)肉質(zhì)不夠鮮嫩，適當(dāng)?shù)募尤爰?xì)飼料就能得到緩沖，營(yíng)養(yǎng)也更充足。

一般新鮮的驢肉有光澤，顏色分布相對(duì)均勻，鮮驢肉的肉質(zhì)較鮮，脂肪部分的顏色為鮮紅色。